Tradicional Fodue
del Chalet Suizo
Fetuccini Frutos del Mar
Mero
Sobre Rissoto de Azafrán
Fresas Flameadas
Fondant
de Chocolate

Quienes Somos

Ubicado en el corazón de la Zona Rosa se encuentra el Chalet Suizo, uno de los pocos restaurantes de tradición que quedan en la Ciudad de México. Con más de 50 años de servicio y más de 20 millones de comensales satisfechos, el Chalet Suizo es el lugar ideal para sentirse transportado a un típico rincón de los Alpes Suizos sin salir de la vibrante Ciudad de México, ya que además de encontrarse dentro de una casa de tipo suizo, construida en plena Zona Rosa desde 1910.

Remodelada para ser restaurante en 1950 por el famoso arquitecto y pintor suizo Noldi Schreck, cuenta con detalles decorativos traídos directamente de Suiza, lo cual provoca, junto con las paredes de madera, un ambiente clásico de la campiña europea: cálido, acogedor y diferente.

El Chalet Suizo es perfecto tanto para una comida de negocios, o para pasar un muy buen rato con los amigos, ya que puede ser tanto casual como íntimo, porque cuenta con 2 salones tanto amplios como acogedores, los cuales están cómodamente distribuidos en las dos plantas que ocupa el establecimiento.

La propuesta culinaria que nos ofrece el Chalet Suizo es muy amplia, y de excelente relación precio-calidad, ya que podemos realizar un viaje culinario entre platillos de la cocina Suiza e Internacional, a excelentes precios.

Actualmente

Este año el CHALET SUIZO se unió a Corporativo Ocol y nuevamente abre sus puertas completamente renovado pero sin perder su ya clásico estilo de sabor, servicio y ambiente.

El CHALET SUIZO los invita a disfrutar de su nueva imagen, nuevos platillos y su ya tan conocida especialidad de la casa los fondues, dentro de los que destacan el más original de todos, el oriental; el mar y tierra, que combina magistralmente los frutos del océano y del terruño.

Hoy el Chalet Suizo, además de contar con sus ya tradicionales platillos a enriquecido su menú con nuevas sugerencias del chef, en la que diariamente podrá encontrar diversos platillos tanto para paladares sofisticados; como su deliciosa crema CLAM CHOWDER, LOS MEJILLONES AL VINO BLANCO O SU DISTINGUIDO CORTE CABRERÍA DE 450 gr. así como para paladares más tradicionales que podrán degustar deliciosos platillos elaborados con salmón, ternera y los clásicos de siempre, la res y el pollo.

Misión

Proporcionarle al consumidor un ambiente agradable en el cual deguste platillos y bebidas de calidad e inigualable sabor, a través del personal capacitado y en un lugar diseñado especialmente con el fin de hacerlo sentir en un ambiente inigualable que asegure su absoluta satisfacción.

Visión

Lograr el posicionamiento en el mercado nacional como uno de los restaurantes con el mas alto reconocimiento de marca a través del sabor y calidad de sus recetas, sus menús y su cultura de servicio. Así mismo ser reconocidos como una empresa profesional que ofrece servicios y productos de excelencia, que cuenta con una sinergia con sus clientes, proveedores y empleados.

Valores

• Trabajo en Equipo

• Eficiencia

• Actitud de servicio

• Responsabilidad

• Servicio al cliente

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reservaciones@chaletsuizo.com.mx

CRAB CAKES DE JAIBA
con salsa tártara
CARPACCIO DE RES
CARPACCIO DE ATÚN
CHISTORRA AL VINO TINTO
BUÑUELOS DE CALAMAR
con alli olli de chipotle
TACOS DE ARRACHERA
PLATO DE QUESOS
gorgonzola
PLATO DE QUESOS
cabra
PLATO DE QUESOS
Raclette
CROQUETAS DE JAMÓN SERRANO
ESPÁRRAGOS A LA PARMESANA
BEEF STEAK TARTAR
DIP DE ESPINACAS
SWISS RACLETTE GRATINADA (D.O.)
OSTIONES FRESCOS
OSTIONES ROCKEFELLER
CARACOLES BOURGIGNONE
MOUSSE DE FOIE GRAS
con choutney de higos
ENSALADA CESAR
ENSALADA CESAR
con pollo
ENSALADA DE ESPINACAS
(tocino y aderezo de gorgonzola)
ENSALADA DE BERROS
(queso de cabra, nuez, manzana)
ENSALADA CAPRESE
SOPA DE CEBOLLA
CLAM CHOWDER
SOPA DE TOMATES
FETUCCINE ALFREDO
FETUCCINI AL PESTO
con camarones
PENNE A LA CECCA
(ejotes, mozzarella, berros, cherry)
PENNE A LA PUTTANESCA
(acietunas, alcaparras, salsa de tomate y parmesano)
CANELONES DE ESPINACAS Y SALMÓN
FETUCCINI CON FRUTOS DEL MAR
(mejillón, camarón, salmón)
TRADICIONAL FONDUE CHALET SUIZO
FONDUE A LAS FINAS HIERBAS
(tomillo, laurel, romero)
FONDUE ORIENTAL
(espárragos, zanahoria, papa, calabaza, champiñones)
FONDUE MAR Y TIERRA
(aceite, filete de res, camarones y salsas)
FONDUE CONSOME DE RES
(filete, verduras y salsas)
CAMARONES AL AJILLO SOBRE PASTA FRESCA Y PARMESANO
SALMÓN A LA PLANCHA
con cous cous de verduras y mantequilla de hierbas
ATÚN A LA PLANCHA
con salsa de vino tinto y verduras parrilladas
BROCHETAS MAR Y TIERRA
con salsa de tamarindo y pure de papa
MERO SOBRE RISOTTO DE AZAFRAN Y SALSA DE ESPÁRRAGOS
MEJILLONES AL VINO BLANCO
FILETE MIGNON
con salsa de pimienta negra, puré de papa y hongos
COLA DE RES ESTILO SUIZO
OSSOBUCO DE TERNERA BRASEADO
con pasta y salsa de mostaza
POLLO CORDON BLEU
RIB EYE DE 350 gr.
NEW YORK DE 300 gr.
ARRACHERA DE 300 gr.
TOMAHAWK DE 600 GR.
(calidad Angus)
CREME BRULLÉ
FONDANT DE CHOCOLATE
FRESAS FLAMEADAS
TARTA DE MANZANA
CHEESE CAKE
HELADO O NIEVE DE FRUTA DE TEMPORADA
FLAN CREME CARAMEL

VEN Y DISFRUTA CON TODA TU FAMILIA
DE TODA UNA TRADICIÓN

Ubicado en el corazón de la zona rosa, uno de los pocos restaurantes de tradición que quedan en la ciudad de Mexico

Chalet Suizo niza #37 Col. Juárez C.P. 06600 México, D.F.
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